salam
gambar diambil semasa kiteorang sembelih 2ekor itik untuk disedekahkan kat surau sempena majlis Maal Hijrah. cara nak pegang mudah jer.. kite gunakan tangan kiri untuk pegang kedua2 kepak itik dan letakkan jari telunjuk ke leher itik/ayam tersebut.. tangan kanan memegang kedua2 kaki itik/ayam tu..
tukang sembelih hanya tarik bahagian leher dan kepala itik/ayam tu dan sembelihan boleh dilakukan segera... cara ini adalah diajar oleh tenaga pengajar semasa abg halim g kursus sembelihan halal JAIS..
wassalam.
No comments:
Post a Comment